#لیموعمانی‌خونگی
اول لیمو ها رو بشورید و بعد لایه به لایه نمک بزنید و ۲۴ ساعت بزارید ک تلخی لیمو ها خارج بشه و به خورد نمک بره
بعد از ۲۴ ساعت لیمو ها رو بشورید و به اب جوش و سرکه و نمک اضافه کنید
(حدودا ۱/۴ پ نمک و ۱ پ سرکه سفید)
بعد ار حدود ۳-۵ دقیقه که لیموها داخل این ترکیب جوشید اونار و بیرون بیارید و لیموهای پاره شده رو دور بریزید و ما باقی رو داخل ی ترکیب جدید از سرکه اب جوش و نمک بریزید
_حتما بعد از هر بار ریختن لیمو توی اب جوش و سرکه و نمک ،لیموهایی ک پوستشون پاره شده رو دور بریزید و خشک نکنید چون تلخی اب داخل بافت لیمو رفته و تلخ شدن
_ لیمو ها رو قبل از اینکه در معرض افتاب بزارید باید سوراخ کنید با ی سیخ چوبی که کپک نزنن!!!
_بعد روی ی پارچه یا سینی در مقابل افتاب بزارید و چند روز یکبار لیموها رو زیر و رو کنید
_بعد از دو_سه هفته لیموها کاملا خشک میشن و اماده مصرف هستن
🌼👉