آیا به دنبال یک دسر خوشمزه و خانگی هستید؟ در این آموزش، نحوه پخت کیک سیب و دارچین را با استفاده از مواد ساده‌ای چون آرد، تخم‌مرغ، ماست، سیب، و دارچین به شما آموزش می‌دهیم. این کیک دارای طعم دلپذیر دارچین و لطافت سیب است که می‌تواند انتخاب عالی‌ای برای هر مناسبتی باشد. با دنبال کردن مراحل آموزش، میتوانید کیکی خوشمزه و خوشرنگ را به راحتی در خانه تهیه کنید.
🧑🏻🍳کیک سیب و دارچین
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱ پیمانه
سیب ۱ عدد
روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
شکر ۱ پیمانه
شکر و روغن مایع و ماست و وانیل رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود.
یک لیوان از این مایع جدا کنین و داخل یخچال بذارین تا خنک بشه
بعد تخم مرغها را اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن بزنید
آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود و کم کم به موادتان اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید اگه هنوز گلوله های آرد باز نشدن یک دقیقه با دور کند همزن برقی هم میتوانید بزنید تا مواد یکنواخت شوند.
قالب را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی بیندازید (قالب من قطرش ۲۲ سانت بود) مواد کیک را داخل قالب بریزید.
مواد کیک را داخل قالب بریزید چون مواد این کیک کمی سفت هست با لیسک مواد را خوب پهن کنید و اسلایسهای سیب را روی کیک بچینید از قسمت بیرونی قالب شروع کنید و اسلایسها را بچینید طوری که هر اسلایس از نیمه اسلایس قبلی شروع شود و اسلایسها بهم تکیه
