آش میوه اردبیل یکی از خوشمزه ترین آش‌های ایرانی است که ترکیبی از لوبیا، نخود، لوبیا قرمز، عدس و پیاز زرد به همراه انواع میوه‌ها از جمله آلبالو، آلو، زردآلو و زغال اخته را در خود دارد. این آش با استفاده از ادویه‌های مختلف از جمله زردچوبه و رب گوجه فرنگی طعم بسیار خاصی به آن می‌دهد. برای تزیین این آش می‌توانید از نعنا و پیاز داغ استفاده کنید. آماده کردن این آش زمان بری است، اما نتیجه آن حتماً ارزش تلاش را دارد. این آش را می‌توانید با نان تازه یا برنج پخته سرو کنید.
🧑🏻🍳آش میوه اردبیل
یکی از خوشمزه‌ترین آشی که باید یه بار امتحانش کنید
مواد لازم
۱ لیوان لوبیا چیتی
۱لیوان نخود
۱لیوان لوبیا قرمز
۱ لیوان عدس
۳ عدد پیاز
زردچوبه و رب
میوه
آلبالو خشک
آلوچه جنگلی
آلو بخارا
قیصی
برگ زرد آلو
اگه خواستین زغال اخته هم اضافه کنین .
نعنا داغ
پیاز داغ
رشته‌ی آش
من تقریبا ۵ ساعت این آش خوشمزه رو پختم
نمک رو آخری کار اضافه کردم چون رشته نمک داره
نعنا رو من به آش اضافه کردم شما میتونین برا تزیین استفاده کنید
