آموزش برای پخت کیک مینی صبحانه ای که می توانید با مواد دلخواه تهیه کنید. این کیک های زرده و سفیده را می توانید با اضافه کردن مغزیجات یا کشمش و گردو به آنان تنوع ببخشید. حتما فر را از قبل گرم کرده و دمای مناسب را حفظ کنید تا کیک ها به درستی بپزند. موقع سرو کردن می توانید آنها را با رنگ طلایی زیبا کنید.
یه کیک عالی که مناسب بچه هاست
حتما زرده و سفیده باید جدا بشه تنبلی نکنید ها 😅
✅ میتونید به مواد کیک مغزیجات دلخواه یا کشمش و گردو اضافه کنید
✅ برای اینکه کیک گنبدی بشه حتما فر رو از قبل گرم کنید .
قبل از شروع کار فر برقی رو روی ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه گرم کنید . فر گازی رو روی ۲۲۰ تا ۲۵۰ درجه
وقتی کیک رو گذاشتید داخل فر دما رو کاهش بدید و فر برقی با دمای ۱۷۰ و فر گازی با دمای ۱۸۰ .
✅ زمان پخت تقریبا ۲۰ دقیقه هست که اگه رویه رنگ نگرفت حتما گریل رو بزنید تا طلایی بشه .
✅ تو هر قالبی میتونید درست کنید ، حتی قالب پای ، کاپ کیک و …
مینی_کیک_صبحانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
آرد ۱۵۰ گرم ( یک پیمانه )
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
شکر ۱۱۰ گرم ( نصف پیمانه )
روغن مایع ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه )
شیر ۴۰ گرم ( ۵ قاشق غذاخوری سرپر )
وانیل نصف قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری ( من نداشتم نزدم قطعا بزنید خوش عطر میشه )
مغزیجات دلخواه به مقدار دلخواهتون
با این سایز قالب من ۷ تا مینی کیک صبحانه داشتم .
برای سایز بزرگ از قالب سایز ۱۰ در ۲۰ میتونید استفاده کنید.
