#شیرینی_بادام_زمینی
کره بادوم زمینی ۱/۲پ=۱۰۰گ
بادام زمینی خرد شده۲ق غ
ارد ۱و۱/۲پ
نشاسته ذرت۱/۴پ
پودر قند ۱و۱/۴پ
نمک ۱پنسه
شکلات برای روکش ۱۱۰گ
کره ۲ق غ
وانیل ۱/۸ق غ
شیر ۲ق غ
کره و کره بادوم زمینی و پودرقند و وانیل و با همزن بزنید تا کرمی و سبک بشه.
نمک و شیر و ارد و نشاسته رو اضافه کنید.بسته به کشش اردهای مختلف میتونه کمی کمتر یا بیشتر ارد مصرف بشه تا خمیر بدست نچسبه.
بعد خمیرو ۱ساعت تو یخچال استراحت بدین ،بعد اون با وردنه به ضخامت ۳میل باز کنید و کاتر موردنظرتونو بزنید و توسینی (بدون چرب کردن)بچینید.باز ۱ساعت تو یخچال بزارید و در فر گرم ۱۶۰درجه حدود ۱۵تا ۲۰دقیقه اونقدری که کفش کمی رنگ بگیره بپزید.بعد سرد شدن روش شکلات ابشده و بادوم زمینی خرد شده بپاشید