ابتدا گلابی‌ها را شسته و پوست کنید، سپس آن‌ها را به دو قسمت تقسیم کنید و میانه را خالی کنید. گلابی‌ها را در قابلمه قرار داده و سپس ۳ لیوان آب ریخته و روی حرارت قلیم کرده تا نیم ساعت بپزید. سپس شکر را به گلابی‌ها اضافه کرده و هم زده تا حل شود. برای افزایش طعم و رنگ، از گلاب و زعفران دم کرده نیز استفاده کنید. کمپوت شما حاضر و آماده سرو است. نوش جان!
كمپوت گلابی لذيذساحل پز
مواد لازم:
گلابی:۵عدد
شكر:١لیوان
آب:۳لیوان
گلاب:مقداری
زعفران دم کرده:مقداری
طرزتهيه:
ابتدا گلابی ها را شسته و پوست كنده و به دو قسمت تقسيم كنيد و وسط گلابی و خالی کنیدداخل قابلمه بريزيد وحالا ۳لیوان اب بريزيد روی گلابی ها و بزاريد تا نيم ساعت روی حرارت قل بخوره گلابی هامون كه كمی نرم شدن شكر رو به گلابی ها اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تاشكرمون خوب حل بشه،بعد برای طعم دارکردن و خوشرنگ كردن گلابی ها از گلاب و زعفران دم كرده استفاده ميكنيم،کمپوت ما حاضر و اماده ی سرو..
نوش جونتون.
نکته:
شکر رو میتونید از همون اول بزارید با آب و گلابی ها پخته بشه.
