در این طرز تهیه کمپوت گلابی، گلابی‌ها پس از شسته و پوست کندن به دو قسمت تقسیم شده و داخل قابلمه با آب به همراه شکر قلیانی مخلوط و روی حرارت نیم ساعت قل بخورند. سپس با اضافه کردن گلاب و زعفران، کمپوت رنگارنگ و خوشمزه‌ای آماده می‌شود. این مزه‌ی دلچسب را می‌توانید با نون یا بیسکوییت سرو کنید.
كمپوت گلابی لذيذ
مواد لازم:
گلابی:۵عدد
شكر:١لیوان
آب:۳لیوان
گلاب:مقداری
زعفران دم کرده:مقداری
طرزتهيه:
ابتدا گلابی ها را شسته و پوست كنده و به دو قسمت تقسيم كنيد و وسط گلابی و خالی کنیدداخل قابلمه بريزيد وحالا ۳لیوان اب بريزيد روی گلابی ها و بزاريد تا نيم ساعت روی حرارت قل بخوره گلابی هامون كه كمی نرم شدن شكر رو به گلابی ها اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تاشكرمون خوب حل بشه،بعد برای طعم دارکردن و خوشرنگ كردن گلابی ها از گلاب و زعفران دم كرده استفاده ميكنيم،کمپوت ما حاضر و اماده ی سرو..
نوش جونتون.
نکته:
شکر رو میتونید از همون اول بزارید با آب و گلابی ها پخته بشه.
