شاورما یک غذای خوشمزه و محبوب است که در ایران و بسیاری از کشورهای خاورمیانه مورد توجه قرار میگیرد. این غذا از تکههای گوشت مرغ که با انواع ادویهها و نمک فراوان طعمدهی شده و بعد از پخت سرو میشود. سس شاورما نیز با مخلفاتی از جمله ماست، مایونز، آرده، نمک و ادویههای مختلف تهیه میشود. در نهایت، تاپینگ شاورما شامل سیبزمینی سرخکرده، سماق، جعفری تازه، خیارشور و ربانار است.
•شاورما😋😍😋
~موادلازم:
۲ تا سینه مرغ
۳ قاشق ماست چکیده
آب نصف لیمو ترش
۳ حبه سیر
نمک و فلفل و پودر پیاز
سماق و پاپریکا دودی
زردچوبه و زیره
تخم گیشنیز و اورگانو
و یکم روغن زیتون
~سُسش:
۵ قاشق ماست چکیده
۲ قاشق مایونز
۱ قاشق ارده
۲ حبه سیر
آب لیمو ترش
نمک و فلفل و اورگانو
نعنای تازه
~تاپینگش :
سیب زمینی سرخکرده
سماق
جعفری تازه
خیارشور
رب انار
🌼👉