کیک_هل_ وگلاب
مواد لازم
آرد دو لیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
روغن نصف لیوان
شیر یک سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
هل ساییده شده یک ق چ خوری
بکینگ پودر دو قاشق چ خ
نمک یک پنس
طرز تهیه
اول آردو بکینگ پودرونمک رو سه بار الک میکنیم
فر رو روی ۱۷۵ درجه گرم میکنیم
حالا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا کرمرنگ و کشدار بشه حالا هل رو اضافه میکنیم بعد روغن و شیر و گلاب رو اضافه میکنیم کمی با همزن میزر
نیم تا باهم مخلوط بشن حالا آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق به صورت دورانی ودر یک جهت هم میزنینم قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم ومواد رو داخلش میریزیم ودر فر میذاریم با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه
این کیک بافت بسیار نرم وعالی و خیلی عطر خوبی هم داره.