سلام ماندانا بهشتی هستم بااموزش #حلوا_رولتی
آرد ۲ لیوان
اب دو لیوان
گلاب نصف لیوان
روغن بمقدار لازم
شکر یک لیوان
هل چند قطره
زعفران ۴ قاشق
نان میکادو دو عدد
اول ارد و تفت میدیم
شکر و اب و گلاب و هل و زعفران و مخلوط میکنم
ارد که تفت خورد الکش میکنم و روغن میزنم.
شربت و بهش اضافه میکنم و هم میزنم تا وسط ظرف جمع بشه.
تاحلوا گرمت روی نان میکادو پهنش میکنم و روش کیسه فریزر میکشم یک رب بمونه تا نان نرم شه بعد رول میکنم.
روش دوم؛
روی نان گلاب اسپری میکنم و حلوا رو پهن میکنم و رول میکنم…
برای تزیین شکلات اب شده زدم…