تاووک پیرزولا یک غذای ترکیه‌ای سنتی و بسیار خوشمزه است. برای تهیه این غذا نیازمند ۱ کیلو گرم ران مرغ بدون استخوان، شیر، ماست، روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، سیر، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر پاپریکا، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل سبز هستید. ابتدا ران مرغ را با مواد مخلوط کرده و سپس هر طرف مرغ‌ها را 10 دقیقه سرخ کرده، سپس پیاز، فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر یا تا زمانیکه کامل پخت شوند با حرارت ملایم می‌پزند.
تاووک پیرزولا🧑🏻🍳
این خوراک ترکی عالیه
مواد لازم:
1 کیلو گرم ران مرغ بدون استخوان
2 قاشق غذاخوری شیر
2 قاشق غذاخوری ماست
1/4 لیوان روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 حبه سیر
نمک
فلفل سیاه
آویشن
پودر پاپریکا
2 عدد گوجه فرنگی
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
ران مرغ را با مواد مخلوط کرده و هر طرف مرغ ها را 10 دقیقه سرخ کنید سپس پیاز و فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر یا تا زمانیکه کامل مغز پخت شوند با حرارت ملایم
