آیا دوست دارید فسنجون را به شکلی شگفت انگیز و خوشمزه درست کنید؟ در این مطلب، ما به شما رازهای آشپزی این غذای خوشمزه را آموزش می‌دهیم. برای تهیه فسنجون برای ۴ الی ۶ نفر، شما به گردو، پیاز، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، مرغ، رب انار و آب نیاز خواهید داشت. حتماً به نکات اساسی مانند خواص رنده کردن پیاز، تفت دادن گردو تا روغن آزاد شود و پخت فسنجون با حرارت کم توجه کنید تا طعم منحصر به فرد آن به دست آید.
فسنجون رو اینجوری درست کن، قول میدم خوشت میاد😋
برای ۴ الی ۶ نفر:گردو ۲۵۰ گرم،یه پیاز متوسط که رنده ریز کنید یا بریزید توی غذاساز،نوک قاشق زردچوبه،فلفل سیاه یه کوچولو،نمک یه قاشق چایخوری،۴ تا ۶ تکه مرغ،رب انار دو قاشق پر ،آب ده لیوان فرانسوی
چند تا نکته مهم رو بهش دقت کنید:
✅اصلا نباید پیاز توی غذا دیده بشه پس باید کاملا پوره شده باشه.
✅گردو رو پنج شش دقیقه تفت بدید تا روغنش دربیاد ولی بیشتر نه چون میسوزه.
✅فسنجون رو باید بذاری با حرارت کم اروم اروم بپزه و جا بیفته تا طعمش حرفه ای بشه
🌼👉
