برای تهیه کلوچه فومن خونگی ابتدا آرد، شکر، خمیر خشک، روغن جامد، بیکینگ پودر، خمیر مخمر، نمک و آب را با هم مخلوط کرده و مواد مغزی اضافه می‌کنیم. سپس اندازه‌های کوچک از خمیر را شکل داده و طبق دستور پخت می‌پزیم. به عنوان رومال از تخم مرغ استفاده می‌کنیم تا کلوچه‌ها بپزند.
کلوچه فومن خونگی😍
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۲.۵ ق غ
شیر خشک ۱ ق غ
روغن جامد ۱.۵ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق
مخمر ½ ق چ
نمک ½ ق چ
آب ۱.۵ لیوان
مواد مغزی کلوچه :
شکر ۴ ق غ
گردو ⅔ پیمانه
پودر میخک ۱ پینچ
جوز هندی ¼ یک عدد
دارچین ۱.۵ ق چ
آرد برنج ۲ ق غ
روغن ¼ لیوان
آرد ۱ پیمانه
برای رومال :
تخم مرغ ۱ عدد
⤹༢➥ ❤️
