دستور تهیه چیز کیک شکلاتی: ابتدا بیسکویت پتی بور و کاکائو را همزمان درون یک مخلوطکن قرار داده و آنها را خرد کرده، سپس کره، پنیر خامه ای، شکر، خامه صورتی، پودر کاکائو، پودر ژلاتین و آب گرم را به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا مواد به خوبی مخلوط شود. سپس خمیر حاصله را در قالبهای کیک کاغذی قرار داده و وارد یخچال میکنیم تا سفت شود. برای سس شکلاتی: خامه صبحانه و شکلات سکهای را در یک قابلمه قرار داده و با حرارت ملایم آنها را ذوب میکنیم. در آخر با سس شکلاتی تهیه شده، کیکهای شکلاتی ما را تزئین میکنیم.
چیز کیک شکلاتی
مواد لازم :
بیسکویت پتی بور کاکائویی ۲بسته
کره ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
شکر ۲ ق غ
خامه صورتی ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
آب ولرم ۱۰ ق غ
برای سس شکلاتی :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات سکهای ۱۰۰ گرم