آشنا شدن با یکی از شیرینی‌پزی‌های سنتی و خوشمزه، بوراک گوشت و سبزیجات با سس مخصوص. این خوراکی معروف از طبقات لایه‌ای و خوشمزه‌اش شناخته می‌شود. لایه‌های برگه‌ی خمیری نرم و شفاف ظاهر زیبا و طعم منحصر به فردی به این دسر می‌بخشند. هنگام پخت این بوراک، عطر دلنشین گوشت چرخ کرده، سبزیجات ترد و بسیار عالی همراه با سس خاص آن تمام حواستان را به خود مشغول خواهد کرد.
🧑🏻🍳بفرست واسه مزه خورا
چیزایی که لازم داریم:
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ۵ تا
پیاز ۲ تا
فلفل دلمه ۱ عدد
قارچ
رب گوجه
سیر ۴ حبه
ادویه ها:( نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن، تخم گشنیز، زعفرون)
پنیر پیتزا
خامه نصف بسته
کره ۱۰۰ گرم
سس بشامل : ( کره ۱۰۰ گرم، آرد ۳ قاشق، جوز هندی ، نمک، شیر نصف
