#نکات_مهم_پخت_نان
🍞حضور بخار آب در محیط و هنگام پخت نان موجب پف كردن بهتر نان می شود.
👈از این رو بهتر است یك ظرف نسوز محتوی مقداری آب را در كف فر قرار دهید یا طی زمان پخت نان چند بار مقداری آب را در داخل فر اسپری كنید.
⏰فقط به خاطر داشته باشید كه هرگز نباید در ۱۵ دقیقه اول زمان پخت نان در فر را باز كنید. پس از آن می توانید در صورت نیاز برای اسپری كردن آب با جابه جا كردن و چرخاندن نان در فر را باز نمایید.🥐