دروم مثلثی مرغ یک غذای خوشمزه و دلچسب با طعمی منحصر به فرد است. این غذا با استفاده از نان تورتیلا، مرغ، پیاز، فلفل قرمز و سبز، نشاسته، شیر، ادویه‌ها و روغن تهیه می‌شود. برای تهیه دروم مثلثی مرغ، ابتدا مرغ را خرد کرده و به همراه پیاز و فلفل‌ها در روغن سرخ می‌کنیم. سپس به آن نشاسته حل شده در شیر و ادویه‌ها اضافه کرده و آن را تا ایجاد قوام مناسب پخت می‌دهیم. سپس این مخلوط را در نان‌های تورتیلا قرار داده و با پنیر پیتزا به همراه کورن فلکس پخته و آماده سرو می‌کنیم.
🧑🏻🍳دروم مثلثی مرغ
مواد لازم:
۳ عدد نان تورتیلای گرد
مواد لازم :
۳۰۰ گرم مرغ
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل قرمز کاپیا
۲ عدد فلفل سبز
نصف قاشق غذاخوری نشاسته حل شده در ۱ لیوان شیر
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زیره ، آویشن
نصف استکان روغن مایع
۲ عدد تخم مرغ
۱ کاسه کورن فلکس (میتونید از پودر سوخاری درشت استفاده کنید)
پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه:
مرغ را مکعبی خرد کرده داخل ماهیتابه با روغن تفت دهید. پیاز ، فلفل قرمز و سبز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید مخلوط شیر و نشاسته را اضافه کنید وقتی قوام گرفت اجاق را خاموش کنید. نان را از وسط ببرید مقداری پنیر پیتزا و مخلوط مرغ بذارید به کناره ها آب بزنید و تا کنید. ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در پودر سوخاری بزنید داخل سینی بذارید و پنیر پیتزا بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی پنیر سرخ شود
