این دسر شیری خوشمزه و جذاب تنها با چند قلم مواد ساده و در دسترس قابل تهیه است. برای تهیه این دسر نیاز به زرده تخم مرغ، نشاسته ذرت، شیر پرچرب، شکر، وانیل و اسانس نارگیل دارید. ابتدا مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میزانی را هم بزنید تا ترکیب غلیظ و خامه‌ای بگیرد. سپس آن‌را در قالب گرفته و در یخچال حداقل 3 ساعت خنک کنید. بعد از خنک شدن، دسر را از قالب خارج کرده و با پودر نارگیل پوشانید.
👩🏻🍳فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس و بدون نیاز به وقت و هزینه‌ی خاصی می‌تونی این دسر شیری خوشمزه‌ی جذابو درست کنی.
مواد لازم :
زرده تخم مرغ: 2 عدد
نشاسته ی ذرت: 30 گرم یا حدود 4 قاشق غذاخوری
شیر پرچرب : 300 میلی لیتر یا 300 گرم یا یک پیمانه + یکچهارم پیمانه
شکر: میزانش اختیاری ، نصف قاشق غذاخوری استفاده شد
وانیل و اسانس نداشت ولی میتونید به کار ببرین.
پودر نارگیل
طرز تهیه :
زرده تخم مرغ ، شکر ، نشاسته و شیرو خوب با هم مخلوط و یکدست کن .
مواد رو توی ظرف نچسبی بریز و روی حرارت ملایم هم بزن تا غلیط و خامه ای بشه .
کف قالب رو چرب کن .
بعدش بریزش توی قالب و برای حداقل 3 ساعت بذارش یخچال تا خودشو بگیره.
وقتی از قالب خارج کردی برشش بزن و توی پودر نارگیل
