#اسپاناکوپیتا☘
چیزایی که لازم داریم
اسفناج نیم کیلو خرد شده
پنیر فتا یا خامه‌ای ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ دونه
پیازچه ۱/۲ فنجون
شوید تازه ۱/۲ فنجون
جعفری ۱/۳ فنجون
ورق فیلو (باقلوا)
روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه
حدود ۴۰-۴۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ بذارین طبقه‌ی بالای فر و از دایین بهش حرارت بدین
فقژ ۲ دقیقه آخر بالای فِر هم روشن کنیم تا روش یکمی طلایی و برشته شه