همواره پختن کوکی‌ها یک تجربهٔ شیرین و لذت‌بخش است. اما آیا تا کنون کوکی ترکیب توت فرنگی و شکلات را امتحان کرده‌اید؟ با این دستور پخت ساده و لذت‌بخش، شما می‌توانید کوکی‌های خوشمزه‌ای با طعم توت فرنگی و لذیذی از شکلات را امتحان کنید. ابتدا همهٔ مواد را به‌دقت ترکیب کرده و سپس خمیر را به شکل‌های دلخواه شکل دهید. نتیجه؟ کوکی‌هایی خوشمزه و شیرین که حتماً دلتان را می‌سوزاند.
🧑🏻🍳یعنی خوشمزه‌ترین کوکی شده این کوکی توت فرنگی
مواد لازم:
یک پیمانه کره هم دمای محیط
۱/۲ پیمانه شکر سفید
یک پیمانه شکر قهوه ایی
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۳ و دو سوم پیمانه
بیکینگ پودر یک ق چایی خوری
یک ق چایی خوری وانیل
نمک یک پنس
توت فرنگی ۱/۲ پیمانه خورد شده
شکلات ۱/۳ پیمانه
خب اول کره و شکر ها رو با هم مخلوط کنید تا حالت کرمی بگیره
بعد تخم مرغ. و وانیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
حالا مواد خشک شامل آرد و جوش شیرین و نمک رو مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد
و در آخر توت فرنگی و شکلات رو اصافه کنید
خمیر رو نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید
فر رو از قبل روشن کنید با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی
از خمیر میتونین با اسکوپ بستنی وردارید یا وزن کنید خمیر رو من وزن کردم هر کدوم از کوکی های من ۴۵ گرم شد
بزارید داخل فر به مدت ۱۵ دقیقه و نه
