غذاهای محلی ایرانی با تنوع بسیار زیادی از فست فود ها گرفته تا غذاهای سنتی و منحصر به فرد، برای یادگیری آشپزی آنها باید به نکات مهمی توجه کرد. از جمله مواد اولیه، نحوه آماده‌سازی و نحوه پذیرایی از این…

امروز ما یک دسر فوق‌العاده خوشمزه و پرانرژی را خواهیم آموخت. این شیرینی پرتقالی با طعم و بویی مطبوع از ترکیب مواد اولیه ساده‌ای تهیه می‌شود. زمانی که این شیرینی‌های دلچسب در فر قرار می‌گیرند، آروم‌آروم رنگ زردی طلایی به…

بورانی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که با ترکیباتی از گشنیز و نعناع تازه، سیر تازه و اسفناج پخته تهیه می‌شود. این غذا با آروماتیک و خوشمزه بودنش مخصوصاً در دوره‌های سرد سال بسیار جذاب است. ترکیب رنگ‌ها و…

در این رسپی معجزه‌ی خوشمزه‌ای از پلو مخلوط مشهدی خواهیم داشت. با برنجی که از خیلی جاهای بهترین شهر میهن ما، مشهد، به دست می‌آید و همراه با همه‌ی این موارد جذاب مختلفی چون سینه مرغ، عدس، فلفل دلمه‌ای رنگی،…

برای تهیه چیپس پاستا با طعم سرکه نمکی ابتدا پاستای دلخواهتان را انتخاب کنید و آن را در آب جوش حدود ۸-۱۰ دقیقه بپزید تا نیم‌پخته شود. سپس پاستا را از آب بگیرید و آن را با سرکه، نمک و…