Tati…
#شیرینی برنجی
۱۷۵ گرم پودر شکر رو با ۲۰۰ گرم روغن صاف باهمزن میزنم نرم ک شد دو عدد تخم مرغ اضافه میکنم با کمی پودرهل بعد دو قاشق گلاب ۱قاشق زعفرون دم کرده غلیظ میزنم بعدشم ۴۲۰ گرم آرد برنج الک شده ویک ق چ خوری پکینگ پودر آروم آرد رو با نوک انگشت ورز میدم اگه موقع قیف زدن خمیر سفت بود کمی گلاب بزنید
ده دقیقه استراحت و باماسوره رزت درسینی ازمود میریزم
ودرفر ۱۸۰ تایم ۲۰ دقیقه گذاشتم
بعدپخت خنک ک شد ازسینی جداکردم
دمنوش گل محمدی
یک قاشق غذا خوری گل ویک قاشق مرباخوری چای سبز یاچای سیاه وبادو لیوان آب ولرم درقوری ریختم وروی حرارت سماور بیست دقیقه موندتادم کشید