در این آموزش تهچین مجلسی، شاهد طعم شیرین و خوشمزه این غذای اصیل ایرانی خواهید بود. با مخلفاتی همچون پیاز، گلاب، تخم مرغ، روغن مایع، ماست چکیده، خلال پسته و بادوم، نمک، فلفل سیاه، زعفران دمکرده، برنج، زرشک، زردچوبه آشنا خواهید شد. غذایی که با رنگها و طعمهای مختلف آماده میشود و از زیباییهای بسیاری در ظاهرش بهره میبرد.
آموزش تهچین مجلسی😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گلاب ۳ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
ماست چکیده ۱۵۰ گرم
خلال پسته و بادوم
نمک و فلفل سیاه
زعفران دم کرده
برنج ۲.۵ پیمانه
زرشک ۵۰ گرم
زردچوبه
⤹༢➥ ❤️