آموزش #حلوا دهینه با عدنان
مواد لازم
یک لیوان روغن+یک لیوان شیر+سه لیوان شکر+
سه لیوان آرد+سه قاشق غذا خوری شیره ی خرما+پودر نارگیل
طرز تهیه
ماهی تابه رو روی حرارت خیلی کم شعله ی متوسط گاز بزارید
یک لیوان روغن و یک لیوان شیر و سه لیوان شکر رو توی ماهیتابه بزارید مدام هم بزنید تا شکر حل بشه در این مرحله سه قاشق غذا خوری شیره ی خرما رو اضافه کنید و هم بزنید حالا سه لیوان آرد رو یواش یواش اضافه کنید مدام هم بزنید تا خمیر یک دست بشه
کف قالب رو چرب کنید اگه طعم کره ی حیوانی رو دوست دارید کف قالب رو با کره چرب کنید و بعد یک لایه پودر نارگیل بپوشونید در استفاده از نارگیل دست و دل باز باشید
خمیر رو تو قالب بریزید روش رو کمی چرب کنید تا حلوا خشک نشه
و بعد روی حلوارو هم با پودر نارگیل بپوشونید
فر رو از قبل گرم کنید شعله ی بالا و پایین روشن باشه حرارت رو روی ۸۰بزارید و قالب رو تو طبقه ی وسط فر
یک ساعت بعد وقتی نارگیل ها طلایی شدن فر رو خاموش کنید و نیم ساعت دیگه قالب رو تو فر خاموووش بزارید
بعد خنک شدن برش بزنید.
