قرمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با ترکیباتی چون سبزیجات خوردنی، گوشت چرخکرده و سیبزمینی، طعمی دلپذیر و خوشمزه به وجود میآورد. برای تهیه این غذا، ابتدا سیبزمینیها را پخته و پوست کنید. سپس آنها را له کرده و با سبزیجات خوردنی و گوشت چرخکرده تفت دهید. در انتها، رب و خامه را به مواد اضافه کنید تا طعم و ارمی این غذا بهتر شود.
🧑🏻🍳به نظر من خوشمزهترین ترکیب غذای ایرانی آلمانیه، خوراک زمستون هم هست، مثل قرمه سبزی میرت یخچال میاد خوشمزهتر میشه
سیر و با کره تفت بدین
گوشت و بپزین ریش ریش کنین
سیبزمینی هم جدا بپزین پوست بکنین بریزین تو سیر و کره ، بعد آب گوشت و اضافه کنین و سیبزمینی هارو له کنین و گوشت و اضافه کنین با جعفری و پیازچه
بعد یه ربع خامه رو بریزین و نوش جان