#دسر كرم_شكلات_و_فندق
زرده تخم مرغ ٣عدد
شكر ١٢ ق غ
شير سه ليوان
فندق بوداده و پودر شده ٨٠ گرم(به ميزان دلخواه)
پودر ژلاتين ٣ق غ (سرخالي)
پودر كاكائو ٣ ق غ
آب سرد نصف ليوان
خامه فرم داده يك ليوان
پودر ژلاتين و آب رو روي بخار كتري بذاريد تا شفاف و حل بشن،💕
زرده تخم مرغ ،وانيل و شكر را با همزن زده تا كرم رنگ و كشدار بشن بعد پودر كاكائو رو اضافه،💕
يك ليوان از شير رو جوشونده،به مواد زرده اضافه كرده و تندتند هم ميزنيم تا تخم مرغ سفت نشه و دانه هاي شكر كامل حل بشن💕
بعد باقي شير رو اضافه،سپس ژلاتين
در اخر فندق و خامه رو اضافه كرده،داخل قالب مورد نظر ريخته ،بذاريد داخل يخچال براي ٥الي ٦ساعت تا ببنده بعد دسرتون رو براي چند لحظه داخل ظرف اب ولرم نگهداشته بلافاصله برگردونيد