در این دستور غذایی شیرین و لذت بخش، دسر نوتلا و گاناش شکلاتی را خواهیم آموخت. این دسر شامل لایه‌های لذیذ از بونه پنیر، خامه صبحانه، شکلات، و زنده یا شیره به همراه گاناش شکلاتی و مزه‌ی دلچسب فندق یا مغزهای دیگر است.
👩🏻🍳چيزكيک نوتلا
بريم واسه مواد اوليه:
بيسكويت ساقه طلايي:٤ عدد
پودر كاكائو ١ ق م
پودر قند١ ق م
كره ذوب شده ٢ ق غ
خامه صبحانه صد گرم
پنير خامه اى ١٠٠ گرم
نوتلا يا هر كرم شكلاتي ٦٠ گرم
ژلاتين ١ ق غ يا ١٥ گرم
شير يا شىر موز ٤ ق غ
پودر قند ١ ق غ
مواد گاناش لايه اخر:
شكلات تخته اي ٣٠ گرم
خامه صبحانه ٣٠ گرم
فندق يا هر مغزي به دلخواه
سايز رينگ من ١٠ هست هر سايزي خاستيد مواد چند برابر كنيد
مزه شيريني دسر تو هر مرحله ميتونيد چك كنيد كه پودر قند يا شكر اضافه يا حذف كنيد
براى كراست اول بيسكوييت خوب پودر كن پودر كاكائو پودر قند و كره اب شده اضافه كن خوب مخلوط كن كف رينگ سلفون بزن دورشو طلق بنداز كراست انتقال بده خوب فشرده كن بزار ده دقيقه يخچال براي مواد موس پنير خامه اي خامه صبحانه كرم شكلاتى پودر قند مخلوط كن بعد ژلاتين كه توي شير ريختي روي بخار كترى بن ماري كردي به مواد موس اضافه كن بره يخچال ببنده واسه لايه گاناش خامه صبحانه داغ كن بعد شكلات اضافه كن بعد مغز دلخواه بريز بده روي دسر تا
