اگر به دنبال پیش غذایی سنتی و خوشمزه هستید، حتما با ویژگی‌های دو نوع کوفته ریزه اصفهانی و شیرازی آشنا شده‌اید. این دو پیش غذای ایرانی به نظر شما ممکن است شبیه به یکدیگر باشند، اما اختلافاتی نیز دارند که باعث می‌شود هر کدام را به تنهایی تجربه کنید. در ادامه به بررسی این دو غذای خوشمزه خواهیم پرداخت.
کوفته ریزه اصفهانی یا شیرازی؟!🧐
مواد لازم :
نمک، فلفل
زردچوبه ۱ ق م
آرد نخودچی ١٠٠ گرم
پیازه رنده شده ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
شنبلیله یا نعنا ٢ ق غ
آب ½ استکان
مواد سس :
رب گوجه ٢ ق غ
پیاز خلال شده ١ عدد
شنبلیله یا نعنا ٢ ق غ
زردچوبه ۱ ق م
آب ۴ لیوان
⤹༢➥ ❤️
