بهترین راه برای طعم دادن به فیله مرغ یا ماهی با زیباییترین روش، تهیه قارچ سوخاریچیا است. برای این کار به ۲۰۰ گرم قارچ نیاز دارید. ابتدا آن‌ها را در آرد کف دهید، سپس آب و ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و سیر بیفزایید. مواد را بزرگ کوچک در روغن گرم سرخ کنید تا طلایی شوند. حاصل شما آماده سرو کردن با مرغ یا ماهی و سایر سبزی‌ها خواهد بود.
🧑🏻🍳قارچ سوخاری
چیا میخوایم
قارچ۲۰۰گرم
آرد۱/۲پیمانه
آب حدودا۱/۴پیمانه تا زمانی ک ب غلظت مناسب برسیم
ادویه ها:
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر آویشن،پودر سیر ،فلفل پولبیبر
با این روش میتونین فیله مرغو ماهی سبزیجات رو به همین راحتی سوخاری
