اگر به دنبال یک تجربه جادویی در آشپزی هستید، خمیر پیتزای جادویی را امتحان کنید. این خمیر با دستورالعمل ساده‌ای قابل تهیه است و به شما اجازه می‌دهد تا به سرعت و به راحتی پیتزای خوشمزه‌ای بپزید. ابتدا آرد، خمیرمایه فوری، شکر، نمک، روغن، آب ولرم را ترکیب کرده و سپس با تدلیس و زمان استراحت خمیر، به سرعت خمیر انعطاف‌پذیر و لبنی بدست خواهید آورد. سپس خمیر را تایم ورز داده و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه در رفریجراتور مخلوط کنید. در پایان، با لمس مهره‌ای و تهیه ته پیتزا، آماده پختن پیتزای خمیری جادویی خود خواهید بود!
🧑🏻🍳اسمشو بذاریم خمیر پیتزای جادویی چون واقعاً جادو می‌کنه
این مقدار اندازه برای خمیر پیتزا ۳-۴نفر کافیه
آرد ۲۵۰گرم
خمیرمایه فوری نصف قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
روغن مایع ۱الی۲قاشق غذاخوری
آب ولرم ۳/۴لیوان
تایم استراحت خمیر ۳۰الی ۴۵دقیقه
تایم ورز دادن
