خوشمزگی غذای رستورانی با رسپی تولید کننده نان تست خوشمزه، یکی از دلپذیرترین غذاهایی است که می‌توانید بپزید. مواد لازم برای این رسپی شامل 1 کیلو فلفل دلمه، 2 عدد فلفل قلمی تند، 1 قاشق نمک، 1/5 قاشق روغن، و 1 قاشق سرکه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا تخم فلفل‌ها را خارج کرده و با دو فلفل تند و 1 لیوان آب را 20 دقیقه پزید. سپس پوست فلفل‌ها را جدا کرده و در غذاساز یا مخلوط‌کن پوره کنید. محتوا را در قابلمه ریخته و به مدت 30 دقیقه روی حرارت گذاشته تا به طور مرغوب رب غلیظ شود. سپس روغن، سرکه، و نمک را اضافه کرده و شیرینی مناسب (مانیکا یا قنده) را هم اضافه کنید و بعد از جوش آوردن، حرارت را کم کنید و تا مخلوط خوب شود پخت دهید. پس از خنک شدن، آن را در یخچال در شیشه تمیز نگهداری کنید. این سس عالی برای ماگارونی و مرغ است.
خوشمزگی غذای رستورانی
مقداری که من درستش کردم
موادلازم:
1کیلو فلفل دلمه
2 عدد فلفل قلمی تند
1قاشق نمک
1/5قاشق روغن
1قاشق سرکه
طرزتهیه:
ابتدا تخم فلفلهارو خارج کرده با دوفلفل تند و1 لیوان آب 20 دقیقه میپزیم وبعد پوست فلفلهارو میگیریم ودر غذا ساز یا مخلوط کن ریخته تا خوب پوره شود ،سپس در قابلمه ریخته به مدت 30 دقیقه روی حرارت گذاشته نا مثل رب غلیظ شود سپس روغن+سرکه+نمک را اضافه میکنیم شیرینی مانیکا چند جوش که خورد و خوب مخلوط شد حرارت را خاموش کرده ،بعداز خنک شدن توی شیشه تمیز و خشک داخل یخجال نگهداری کنید ،بهترین سس برای انواع ماکارانی و مرغ میباشد …
❤️نوش تخصصی شیرینی و غذا
