در این مطلب، با دال عدس پر پروتئین غنی از مواد مغذی و ارزشمند آشنا خواهیم شد. این غذا که با اضافه کردن سبزیجات معطر و مخصوصات دیگر به تابه، یک صبحانه سالم و خوشمزه را به ارمغان می‌آورد. نکاتی مانند ترکیب قارچ تفت داده شده، کاهو، گوجه‌فرنگی و زیتون به همراه ملاقه از مواد روی نون، طعم خاص و خوشمزه‌ای به این وعده اضافه خواهد کرد.
🧑🏻🍳توی انتخاب وَعده‌ی سالم‌خوری، انتخاب غذای پُر پروتئین یکی از مهمترین فاکتورهااااست که امروز یکی از اونارو باهم درست می‌کنیم و لذتشووو می‌بریم…
موادلازم : دال‌عَدس یه لیوان، نمک، فلفل‌سیاه به میزان لازم، سبزی معطر که من از نعناع استفاده کردم
مواد لازم برای داخل ساندویچ : قارچ تَفت داده شده، کاهو، گوجه‌فرنگی، زیتون، جعفری ساتوری
دال عَدس رو از شبِ قبل خیس بذار بعد هم با یه لیوان آب به کمک گوشکوب برقی یا مخلوط‌کُن خووب میکسش کن، نمک، فلفل‌سیاه و سبزی معطر بهش اضافه کن.
یه ملاقه از مواد رو بردار و بریز توی تابه روش که حباب زد برگردونش و نون آمادس.
لای نون هرچی دوست داری میتونی بذاری.
نونِ پُروتئینی آمادَس؛ نوش‌جونت
نکته اول: نون‌ها رو حتماً لای یه پارچه تمیز بذار تا نرم بمونه.
نکته دوم: نون‌پنیر و سبزی خودمونم باهاش خیلی جذاب
