برای تهیه سالاد نخود خیار گوجهپیاز بنفش با مغز گردو و جعفری نیاز به نخود آبگوشتی پخته شده و کینوا پخته دارید. برای ساخت سس مخصوص این سالاد از ارده، عسل، جعفری، مکسیر، آب لیمو ترش و روغن زیتون استفاده می‌شود. ابتدا باید کینوا را به صورت دقیقی پخته و آماده کنید. سپس تمام مواد را به هم مخلوط کرده و سس را روی سالاد بریزید تا طعم خاصی به آن ببخشید. سالاد نخود خیار گوجهپیاز بنفش با مغز گردو و جعفری یک انتخاب خوشمزه و سالم برای یک وعده ناهار یا شام است.
🧑🏻🍳سالاد نخود
خیار
گوجه
پیاز بنفش
مغز گردو
جعفری
پنیر کوزه
نخود آبگوشتی پخته شده
کینوا پخته شده
(برای پخت کینوا به ازای هر یک پیمانه کینوا
دو پیمانه آب میریزیم
و مثل برنج درستش میکنیم)
برای سس:
ارده
عسل
جعفری
نمک
سیر
آب لیمو ترش
روغن زیتون
درست کنید و لذت
