برای تهیه‌ی مرغ لبنانی، ابتدا مرغ را به تکه‌های مناسب تقسیم کرده و در ظرف آماده شده قرار دهید. سپس مواد مختلف ادویه‌ای مانند نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پاپریکا را باهم مخلوط کرده و بر روی مرغ بپاشید. سپس روی مرغ پیاز ریز خرد شده و روغن مایع ریخته شود. در ادامه رب انار، رب گوجه، آب لیمو و سماق به ظرف اضافه شده و همه‌ی مواد به خوبی مخلوط شوند. مرغ را به مدت مناسب بپزید تا طعم خوشمزه مرغ لبنانی را بدست آورید. این غذای خوشمزه را با نان یا برنج سرو کنید و از طعمش لذت ببرید.
مرغ لبنانی رو یکبار امتحان کنید که خیلی خوشمزست👌🏻😋
🔻مواد لازم :
روغن مایع نصفِ لیوان 🧈
رب انار ۱ قاشق غذاخوری🍘
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری🥫
اب لیمو ۲ قاشق غذاخوری🍋
ادویه ها🧂: نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا ، ادویه مرغ (از هر کدوم یک قاشق مربا خوری) ، سماق یک قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد 🧅
مرغ 🐔
📌اصلا بهش آب اضافه نکنید چون هم مرغ آب میندازه و هم مقدار پیاز زیاده و آب میندازه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🤤
🌼👉
