در این پست، شما را با طرز تهیه کباب دیگی خانگی و خوشمزه با سیب‌زمینی و سس گوجه آشنا خواهیم کرد. این کباب دارای مزه و طعمی منحصر به فرد است که با ترکیب مناسب از گوشت گاو و گوسفند، پیاز، زعفران، فلفل سیاه و ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود. برای تهیه این کباب لذت بخش، ابتدا گوشت را به همراه پیاز، زعفران و ادویه‌ها آماده می‌کنیم و سپس در دیگی مناسب به مدت مناسبی پخت می‌دهیم. همچنین، می‌توانید سیب‌زمینی را نیز به همراه کباب در دیگ اضافه کرده و طعم جدیدی را تجربه کنید.
کباب دیگی😍😋
مطمئنم از این به بعد همینجوری درستش میکنی
گوشت نصف قلوه گاه گوسفند+ نصف سردست گوساله
برای ۵۰۰ گرم گوشت: دو تا پیاز رنده شده که یه کم آب هم داشته باشه، کافیه؛
سس گوجه :۴ تا گوجه متوسط پوره شده
۱ ق‌غ رب گوجه + یه کم زعفرون دم شده
فلفل سیاه و پودر سیاه، یه کم پودر غوره که
اگه نداشتی سماق بزن☺️
من یه روزایی هم سیب زمینی رو ورقه ای میکنم
و میذارم روی همون کباب با آب گوجه بپزه👌🏻
🌼👉
