کیک اسفنجی هویج و گردو یکی از خوشمزه‌ترین دسرها است که راحت می‌توانید در منزل تهیه کنید. این کیک با استفاده از آرد، وانیل، دارچین، بیکینگ پودر، شکر قهوه‌ای، هویج رنده شده، گردو نگینی، شکر سفید، تخم مرغ، روغن و شیر تهیه می‌شود. ابتدا مواد خشک مانند آرد، دارچین و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و در کنار گذاشته، سپس هویج را رنده کرده و به مخلوط خشک اضافه کنید. بعد از این مرحله، تخم مرغ، روغن و شیر را به آردها اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب خوبی ایجاد شود. سپس گردو و شکر سفید را به مواد اضافه کنید و به دستور تهیه کیک مخلوط کنید تا خمیر کاملاً آماده شود. در نهایت، خمیر را در قالب کیک ریخته و در فر می‌پزانید تا طلائی شود. سپس کیک را از فر بیرون می‌آورید و پس از خنک شدن، می‌توانید آن را برای تزیین با شکلات، کرم یا گردو تزیین کنید.
اسفنجی‌ترین کیک هویج و گردو😋
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
دارچین ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه
هویج رنده شده ۱ پیمانه
گردو نگینی ½ پیمانه
شکر سفید ½ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن یک پیمانه
شیر ¾ پیمانه
⤹༢➥ ❤️
