این غذای خوشمزه دارای مزه‌های بسیار لذیذ بوده و با استفاده از سیب‌زمینی، کدو، بادمجان، گوجه‌فرنگی، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. برای درست کردن این غذا، ابتدا سیب‌زمینی، کدو و بادمجان را خرد کرده و سرخ می‌کنیم. سپس پیاز را نگینی خورد کرده و تفت می‌دهیم. به این مخلوط ادویه‌ها، گوجه‌فرنگی، رب، نمک و فلفل دلمه اضافه کرده و آب ریخته و مواد را به مدتی می‌پزیم. در انتها، سیب‌زمینی، کدو و بادمجان سرخ شده را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم تا آماده سرو شود.
یه غذای ساده و خوشمزه آوردم براتون با نون سنگک و سبزی خوردن بینظیره🤌😋
مواد لازم :
سیب زمینی نگینی خورد شده : ۱ عدد بزرگ
کدو نگینی خورد شده : ۲ عدد متوسط
بادمجان نگینی خورد شده : ۲ عدد متوسط
گوجه فرنگی : ۲ عدد متوسط
پیاز : ۱ عدد بزرگ
رب گوجه : ۱ ق غ
فلفل دلمه : ۱ ق غ
نعنا : ۱ ق م
زردچوبه،فلفل قرمز و سیاه و نمک بمیزان لازم
سیب زمینی،کدو و بادمجان رو نگینی خورد کنید و جداگانه سرخ کنید حالا پیاز و نگینی خورد کنید و تفت بدین وقتی طلایی شد ادویه ها رو اضافه کنید گوجه فرنگی خورد شده،رب،نمک وفلفل دلمه و نعنا رو بهش اضافه کنید نصف فنجان آب اضافه ده دقیقه زمان بدین تا گوجه ها بپزن سپس سیب زمینی،کدو و بادمجان سرخ شده رو اضافه کنید یه ربع زمان بدین تا جا بیفته.
🌼👉
