#فینگرفود_بقچه_ای مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰…

#فینگرفود_بقچه_ای
مواد لازم
فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم
خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد
جعفری : یک پیمانه
فلفل دلمه : نصف پیمانه
پودر سیر : ۲ ق چ
پودر آویشن : ۱ ق چ
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک : مقدار لازم
رب گوجه: یک ق غ
سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید
داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه
یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم
خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم
با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم
به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم
داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید.