#ماهیچه مشهدی یا ماهیچه پسران کریم یه طرز پخت متف…

#ماهیچه مشهدی یا ماهیچه پسران کریم یه طرز پخت متفاوت داره
مواد لازم:ماهیچه ۷۰۰گرم،پیاز ۳تا۴عدد خیلی درشت،کره ۵۰گرم،روغن مایع نصف لیوان،نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه،زعفران دم کرده
چندتا نکته ی ریز داره که باید رعایت کنی اول اینکه نباید پیاز رو نازک برش بدی مطابق درشت باید باشه و اینکه شعله باید خیلی کم باشه کخ خود پیاز آب بندازه حدودا ۷ ساعت باید بزاری بپزه کامل در نهایت هم یه ساعت آخر بهش زعفران دم کرده و کره و چوب دارچین اضافه کن با نمونه اصلیش مو نمیزنه خیلی خیلی خوشمزس حتما امتحانش کن😍