#نان_شیرمال فوق پنبه ای خانم سمانه مداحی
آموزش کامل نان شیرمال👇
این نون شیرمال بقدری خوشمزه و خوش بافته که مطمئنم عاشقش میشین و پای ثابت سفره افطارتون میشه🥰
با این رسپی، من ۶ تا نان شیرمال بزرگ داشتم، شما میتونید مواد رو نصف کنید و ۳ تا نون داشته باشید
مواد لازم👇
آرد نان فانتزی یا آرد قنادی حدودا ۱۳۰۰ گرم (بستگی به آبخوری آرد داره)
شیر ولرم ۵۰۰ گرم
روغن مایع ۲۰۰ گرم
شکر ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ کامل + ۲ سفیده
پودرخمیرترش ۲ ق سوپخوری
نمک ۱/۲ س
وانیل ۱/۲ چ
برای رومال👇
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳ ق مرباخوری
شیره ۲ ق چایخوری