کرپ یکی از دسرهای خوشمزه و محبوبی است که می‌توانید در مهمانی‌ها و جشن‌ها ارایه دهید. برای تهیه کرپ ایرانی نیاز به شیر، تخم مرغ، آرد، نمک، زعفران دم‌کرده و برای میانی پیاز، گوشت چرخ کرده، گردو خرد شده، جعفری ساطوری شده و فلفل دلمه‌ای دارید. برای پیچیدن ساقه‌های جعفری، حتماً ساقه‌های بلند جعفری را داخل آب جوش بگذارید تا نرم شوند.
🧑🏻🍳این فینگرفود می‌شه پای ثابت مهمونیات
مواد لازم کرپ:
شیر ۱۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۷۰ گرم
نمک ۱/۴ق چ
زعفرون دم کرده ۱ ق چ خ
مواد لازم میانی:
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
گردو خرد شده
جعفری ساطوری شده
فلفل دلمه ای
برای پیچیدن ساقه ی جعفری دور بقچه ها حتما ساقه های بلند جعفری رو داخل آب جوش بزارید تا نرم
