در این دستور غذا، ما به تهیه پلوی مخلوط رنگارنگ و یک کوکو خوشمزه تبریزی می‌پردازیم. از جمله مواد لازم برای پلو سیب زمینی، هویج، لوبیا سبز، پیاز و گوشت چرخکرده به همراه ادویه‌هایی مانند دارچین، پاپریکا، فلفل سیاه و زردچوبه استفاده می‌کنیم. سپس با اضافه کردن زرشک به غذا، آن را تزئین می‌کنیم. کوکو تبریزی نیز با موادی همچون سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود.
یه پلومخلوط رنگارنگ و یه کوکوی خوشمزه تبریزی 🥰
چیزایی که میخواییم ایناست؛سیب زمینی ۳ تا متوسط نگینی ریز ریز خرد شده،هویج ۲تا متوسط نگینی ریز خرد شده،لوبیا سبز تازه نیم کیلو ریز خرد شده،پیاز ۲ تا متوسط ریز شده،گوشت چرخکرده ۲۵۰-۳۰۰ گرم،سیر ۲ حبه
ادویه ها؛ دارچین، پاپریکا، فلفل سیاه، زردچوبه،نمک و زعفران ،زرشک ۵ ق.غ
🌼👉
