پنکیک پنیری ژامبونی یک غذای خوشمزه و مناسب برای وعده صبحانه یا نهار می‌باشد. برای تهیه این پنکیک نرم و خوشمزه، ابتدا تخم مرغ، شیر، روغن، بیکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کرده و داخل تابه‌ای غیر چسب حالتی به آن می‌دهیم. سپس بر روی این مخلوط ژامبون، تخم مرغ، و پنیر ورقه‌ای را میریزیم و مواد دیگر مورد نیاز را اضافه میکنیم. بعد از اینکه پنکیک شروع به حباب زدن می‌کند، آن را برای سرخ شدن کامل بر می‌گردانیم. در صورتی که پنیر ورقه‌ای موجود نباشد، می‌توانید از پنیر پیتزا یا هر نوع پنیر دیگری استفاده کنید.
🧑🏻🍳پنکیک پنیری ژامبونی
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳/۴ لیوان
روغن ۱/۴ روغن
بیکینگ پودر ۲ ق.چ
آرد ۱ لیوان
مواد میانی : ژامبون یا کالباس، تخم مرغ، پنیر ورقه ای یا پیتزا ( من پنیر یادم رفت ولی حتما اضافه کنین خوشمزگیش به پنیره)
تخم مرغ رو با شیر و روغن هم میزنیم بعد ارد و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم
داخل تابه نچسب میریزیم بعد اینکه خودشو کمی گرفت ژامبون و تخم مرغ و پنیر رو قرار میدیم و بقیه مواد رو اضافه میکنیم و پس از اینکه شروع به حباب زدن کرد برمیگردونیم
( اگه پنیر ورقه ای نداشتین پنیر پیتزا رو به صورت پراکنده یا هر نوع پینیری که دوست دارین میتونین اضافه کنین)
